奶油香煎鳕鱼 材料：鳕鱼、麵粉、葱段、薑片、盐、奶油、粗黑胡椒粒、米酒、黑胡椒盐 料理方法 (1) 薑片4片、葱段3段舖于盘底，鱼片以清水略冲后两片撒上少许盐、黑胡椒盐，放置于盘内，表面再舖上剩下的葱、薑最后在鱼片上淋入一大匙米酒，置入冰箱内醃製4小时以上(或醃一天)备用。 (2) 取出醃好的鱼肉，两面用厨房纸巾将表面水份吸乾。 (3) 将鱼肉两面沾上满满的麵粉。 (4) 平底锅热一大匙油，撒上少许盐后转小火，放上沾好麵粉的鳕鱼片。煎个5分钟不要去动他。 (5) 5分钟到的时候，举起锅子轻轻摇动，鱼片会随之滑动，就可以翻面了。这一面也煎个5分钟。 (6) 第二面煎的时间到时，就不要去翻动鱼了，在鱼的身上放上一块奶油让它融化。融化的奶油轻轻在鱼片正面滑动，使正面沾满融化的奶油。 (7) 熄火，其馀的奶油让它在平底锅内融化，轻轻摇动锅子，让融化奶油沾覆在鱼片底部。 (8) 撒上粗黑胡椒粒即可。   清蒸鳕鱼 材料：鳕鱼、葱、辣椒、薑、米酒、酱油、水、香油 料理方法 (1) 将鳕鱼清洗乾淨，并用厨房纸巾吸乾表面的水份。 (2) 取一可蒸製的容器，放上鳕鱼，淋上少许米酒去腥，稍微用手抹一下，使鱼的两面都沾到米酒。 (3) 在鱼表面均匀的洒上薑末和蒜末，淋上适量的酱油膏。 (4) 放入锅中蒸，约十分钟。 (5) 取出鱼之前，将葱丝及辣椒丝放在鱼上，再盖回锅盖略闷一下，就可以取出来享用了。   豆酥鳕鱼 材料：鳕鱼，豆酥，蒜，薑，薑，葱，葱，盐，胡椒粉，米酒，香油 料理方法 (1) 葱切段；鳕鱼洗淨备用。 (2)…

市售的低温食品种类繁多，随着国人所得水准提高，带动消费能力，以美食化、便利化取向的低温食品，则在这样的潮流中纷纷涌出。一般低温食品因为不同温度的属性，而有常温、冷藏、冷冻、恆温、超低温之分，统称为低温食品，又大致上分为冷藏食(含冰温食品)与冷冻食品(含冰品、超低温食品)两种。然因这些产品对于温度均有特殊要求，在物流作业上与常温有显着的差异。所谓物流，是指物品从生产地到消费者手上的流通过程。而低温食品的物流则由卸装、包装、保管一直到输送，整个配送过程都必须有温度控制，才能维持食物原来的价值。这其中包含了冷冻、冷藏技术，食品从出厂到运送至消费者家中冷冻、冷藏，每个过程必须确保保鲜品质及安全卫生。 由于低温食品必须保存于稳定且特定的低温下，方能免于品质败坏，因此低温物流管理则成为食品品质管理的关键因素，也就是说为达良好的低温食品品质水准，整体食品冷冻供应链的概念必须落实。在低温食品的供应链上任何一环节所扮演的角色均为同等重要，以国内的低温食品通路结构图来看，供应端的部分除了本地的製造商之外，进出口的低温食品比重也很大，而大多数的製造商本身具有冷冻库做为货品调节之用，也有一部份委託低温物流中心或运输业者来作物流的配送与规划，进口商则租用冷冻仓储或直接委託低温物流业者作仓储、拣货、配送等作业。不管是冷冻、冷藏或鲜食食品，其都必须採用「低温控制技术」加工製造，并且在全程低温的监控下储存，运输配送和销售，才能达到维护和确保食品最佳品质、口感、味道的目的，这即是所谓冷冻(藏)链(Cool Chain)的概念。 根据研究指出，大部分的冷冻食品保存在-18℃的温度条件下，可保存超过一年(不包括高油脂含量的产品)；但是若温度提高3℃，冷冻食品的品质变异速率大约会增加2倍，也就是说保存时间会缩减一半，因此对于冷冻食品的维持，做好良好的温度管理是很重要的。以欧美和日本的“超低温冷冻”之标准规格，一贯性作业流程，从渔场至加工、仓储、流通均为-60 ℃超低温冷冻，唯有“超低温冷冻技术”才能达到真正保鲜的效果。 如果您对超低温冷冻厂项目有兴趣，请咨询本公司以获取详细信息。 联系方式： 地址：301/401 Sussex Street, Sydney, NSW 2000（悉尼唐人街建德大厦3楼301室） 电话：+61（02）92815639 电子邮件：info@sinogroup.com.au

澳大利亚目前总体宏观经济的形式，展现了众多有利于房地产开发的因素。在未来，房地产作为澳洲重要的一个支柱产业，在澳洲储备银行总体稳健的货币政策下，将得到健康的发展。而在澳大利亚最大的商业城市悉尼，目前住宅市场呈现出供应远低于需求的趋势，来自本地和海外的购买欲望都非常强劲。同时，悉尼房屋空置率低，租金回报相对较高，投资悉尼房地产市场可以为投资者带来稳定的收益。 本项目位于悉尼北部Epping地区。该区素以绿色，宜居，学区房概念闻名于悉尼当地，吸引了澳洲本地居民和海外住客。同时，最新规划的型升级开发计划使得该区在未来具有强劲的发展潜力。 本项目预计可开发86-95 套住宅，取决于建筑师最后的设计。总投资预计在1500 澳元，采用项目信托模式，保守估计可以实现年化20% -25%的资本金回报率。项目报批周期1年，在报批周期预计投入资金250万，DA批准下来以后土地利润预计在120-130 万之间。在DA批准下来以后，可通过土地贷款交割土地，并进行预售，施工详图制作，招标等工作，在满足银行条件下，可以转入开发贷款。此外，项目也可以采用土地转让，项目公司股权转让，以及成立专项开发基金等多种退出策略。 关于本项目的详细信息，请咨询本公司。 联系方式： 地址：301/401 Sussex Street, Sydney, NSW 2000（悉尼唐人街建德大厦3楼301室） 电话：+61（02）92815639 电子邮件：info@sinogroup.com.au

  产品规格 产品:冷冻鸡四分之一带腿带尾椎 类型:等级A 产地POLAND:波兰 储藏温度< -18°C 运送温度< -18°C 包装:纸盒49,3×32,9×10,0 淨重:10,0 kg 毛重:10,5 kg 测量包装:49,3×32,9×10,0 分类标籤:ticker, white 60×100 or 60×125 每盒装数:7 每层托盘数:14 每托盘数:98 托盘类型:木头1200×1000 包装纸:伸缩铝箔纸 保存期限 保存期限18个月,依照储存条件。   产品规格 产品:大鸡腿 类型:等级A 产地Poland:波兰 储藏温度< -18°C 运送温度< -18°C 包装:纸盒49,3X32,9X10,0 淨重:10,0 KG 毛重:10,5…

羊肉提供了充足的营养价值，更大的健康效益，被称为红肉。山羊肉被称为羊肉或chevon。它含着重要的维生素和矿物质。它有着大量的不饱和脂肪酸，这有助于降低坏胆固醇。 ．草饲绵羊 ‧   全羊 ．Ａ级等级 ．1 – 2 岁 ．6 分切 ．中国厂号: 282 ．出货量: 1 -5货柜/月

草饲牛 草饲牛肉通常来自只吃终其一生的草和其他食品的黄牛。通常，传统的肉牛和奶牛的饮食，包括穀物，玉米。饲料中的差异改变了当你吃不同类型的牛肉所得到养分和油脂。草饲牛肉有一些对心脏健康的好处是其他类型的牛肉没有。当与其他类型的牛肉相比，草饲牛肉可能有：减脂肪总量、更有益心脏健康的ω-3脂肪酸、更多的共轭亚油酸，这是认为可以降低心脏疾病和癌症风险的一种脂肪更多的抗氧化维生素，如维生素E 瘦牛肉那是10％的脂肪或更少-无论是草饲牛肉或其他类型的牛肉- 可以是有利于心脏健康饮食的一部分。但它仍然不确定是否草饲牛肉更增加了心脏健康的好处。 ．全牛 ．草饲牛 ．Ａ级 ．3 – 4 岁 ．200- 250KG ．4 –12 切 ．中国厂号: 203 ．出货量: 1 -5货柜/月

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‧含有丰富的不饱和脂肪酸：挪威三文鱼产自大西洋，是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼。它能有效降低高血压，胆固醇的含量及心髒病的发病率。营养学研究进一步证明Omega-3不饱和脂肪酸对于关节炎，乳腺癌等慢性病非常有好处，并且对精神健康以及胎儿和儿童的发育也十分有益。 ‧高维生素和矿物质：挪威三文鱼富含维生素A, B1, B2, B3,D, E,且是钙，铁，锌，镁和磷等矿物质的良好来源。 ‧高蛋白和氨基酸：100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。 低热量：每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。 低胆固醇：每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。 ‧原产地: 挪威 ‧重量:6 – 7 公斤/隻 ．有中国厂号 ．出货量: 50吨/月

草虾的营养价值 ‧草虾性温味甘，入肝、肾经 ‧草虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 ‧适宜于肾虚阳痿、遗精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 ‧草虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素（英文称astaxanthin），简称ASTA是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。 ‧虾营养丰富，且其肉质鬆软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 ‧虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 ‧虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 ‧日本大坂大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除“时差症” ‧原产地:孟加拉 ．中国厂号: 51 ‧出货量 规格16/20 – 2000 公斤/每月供给 规格21/25 – 4000 公斤/每月供给 规格26/30 – 14000 公斤/每月供给 ‧包装:1箱10 公斤， 每一公斤一个包装